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这两天气候明显转冷，空气也变得干燥了，很多朋友开始出现咳嗽、皮肤干燥起皮的情况，这时秋梨大批上市，价钱还挺实惠，今天我来好好同大家说说这个秋天最该吃的水果，就算不吃苹果葡萄也得吃它，特别是是肺不太好、易咳嗽、皮肤干燥的朋友们，千万不要错过！

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秋梨好处多

中医典籍里早就记载了梨的妙用，《本草纲目》中提及梨可“润肺凉心、消痰降火”，《千金方》同样称赞其“治风热、润肺燥”，梨子属凉性，味甘微酸，归肺经与胃经，其最大益处在于滋阴润燥、清热化痰。

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秋天干燥之邪颇盛，很容易伤肺，造成干咳、喉咙痛、皮肤干燥等这些症状的出现，而梨子恰好能解决这类问题。

梨的水分和维生素很丰富，可帮助我们解渴，而且还助消化，秋季每日食用些梨，能很好地润泽身体。

梨子虽好，但食用不当反倒会损害身体，许多朋友并不知道，梨子生吃和熟吃的效果差别颇大！

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生梨熟梨效果不同

生梨性凉，清热降火、生津润燥的功效更加突出，适宜体内有热、容易上火之人；像经常口干、便秘、咳嗽有黄痰的朋友，可是脾胃虚寒的人要是生食过多梨子，或许会腹泻或是胃疼。

熟梨是蒸煮过的梨，性味变得平和甚至偏温，健脾养胃、润肺止咳的功效更佳，尤其适合脾胃虚弱、易拉肚子之人，或是寒咳（咳白痰的朋友可以根据自身体质来挑选吃法），这样能让梨发挥出最大的养生功效！

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美玲向大家分享三个经典的梨的食疗之法，做法简便，效果不错，大家可在家中尝试：

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秋梨的食疗方

● 第一个是冰糖蒸梨

这是最经典的润肺止咳方，做法较为简易：挑选一个大梨，洗净后将顶部切掉，把核挖除，放入适量冰糖，接着盖上梨顶，隔水蒸煮20至30分钟，直至梨肉变得软乎便可。

连续吃3至5天，每日进食一次，对于秋燥引发的干咳、喉咙痒很有效，我认识的一位朋友，每年秋天都会咳嗽得难以好好入眠，我建议她尝试这个方子，她反馈说咳嗽减轻了许多。

● 第二个是川贝炖梨

这款食疗方在化痰止咳方面效果很突出，适合有痰咳嗽的人群使用，准备一个梨，3克川贝粉，再备些冰糖，做法同样是将梨去核，加入川贝粉与冰糖，炖至熟透后吃梨并喝汤汁，川贝是化痰的理想选择，与梨搭配使用，润肺化痰的作用非常明显，但需要注意的是，川贝性偏寒凉，适用于热咳的情况，如果是寒咳则不太适合。

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● 第三个是红枣生姜煮梨

适合脾胃虚寒的人用，将梨切块，放入数颗红枣与几片生姜，一同加水熬煮20分钟，红枣和生姜能中和梨的寒性，发挥健脾暖胃且润燥的功效，吃起来温乎乎的，一到秋冬手脚就容易冰凉的人，平时吃点可以让身体温热不少，肌肤也没那么干涩了。

希望今天的分享，可以帮助大家应对这干燥的秋天，让身体健健康康的！

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